Kökskniv ARCOS Opera, blad på 260 mm i NITRUM® smitt rostfritt stål som erbjuder exceptionell hårdhet och skärhållbarhet. Bred och robust blad med häl och slät egg, designad för att skiva, skära och utföra alla dagliga snitt, både för professionella och krävande amatörkockar. Klassisk design och rundad finish, handtag monterat med mycket korrosionsbeständiga rostfria stål nitar. Ungefärlig vikt 0,4 kg. Mångsidig, hållbar och lättskött produkt, idealisk för intensiv användning i köket.