Harissa krydda 50 g

Harissa krydda 50 g

Ingredienser:

• chili,
• vitlök,
• koriander,
• spiskummin,
• salt.

Beskrivning:

En kryddig blandning baserad på chili, vitlök, koriander, spiskummin och kummin. Kan också innehålla tomater.

Användning:

Används i marockansk, algerisk och tunisisk kök. Serveras både med huvudrätten och med diverse tillbehör, till exempel kött, couscous eller pasta.

Ursprungsland: Sammansatt i Polen.