Ljunghonung - 450 g

Name: Ljunghonung - 450 g
SKU: miodziarze_5904107146607
Price: 288 SEK
Availability: InStock

288 kr

I lager

Ons, 10 jun - fre, 12 jun

Säker betalning

14-dagars öppet köp

Säljs och levereras av

GREATstore

Produktbeskrivning

Spansk ljung i burk? Detta är vår honung direkt från spanska bin. Ljunghonung är ett nektarfyllt underverk, samlat av arbetsbin i Spaniens fulla sol. De står inför en stor utmaning, och deras surrande över ljungfälten kan höras på avstånd. Ljunghonung varierar i konsistens och skördeprocess. Varje droppe doftande ljungnektar är en anmärkningsvärd skatt, erhållen genom svetten från våra bevingade vänners antenner.

Egenskaper hos ljunghonung:

Ljunghonung kom till våra hyllor direkt från en bigård i Spanien. Ja, från Spanien, eftersom det är svårt att hitta områden med polsk ljung, vilket är anledningen till att vi bjöd in spanska bin att samarbeta. Ljunghonung har många värdefulla egenskaper och kunde inte lämnas utanför här. Se själv!

unik honung med arom av ljungblommor
Ljunghonung är rubinbrun till färgen med en lätt orange nyans, vilket ger den ett bärnstensfärgat utseende.
Färgen på denna typ av honung beror på vilken nytta bina samlar nektar från.
Ljunghonung har en geléliknande form och en karakteristisk konsistens. När den väl genomgår kristallisationsprocessen blir den gul-orange eller brun.
Efter kristallisation blir den gul-orange eller brun.
har en söt smak med en märkbar, lätt bitter accent.
är en något mindre flytande honung än typisk lätt nektarhonung eller honungsdaggshonung.

Ljunghonung, jämfört med annan honung, utmärker sig inte bara för sin färg. Oavsett om det är en doft eller en lätt bitter eftersmak, öppna bara en burk så ser du direkt att ljunghonung har en unik effekt på dina sinnen! Vi har en känsla av att ni kommer att börja uppskatta den i era kök lika mycket som vi gör!

Hur tillverkas ljunghonung, känd som honungens kung?

Ljunghonung - visste du att det är nästan omöjligt att få tag på den i polska bigårdar? Detta beror på skördeplatserna och det lilla antalet ljungmarker i Polen. Att få tag på aromatisk ljunghonung är mycket svårt på grund av septembervädret och ljungens blomningssäsong, vilket gör den till en unik honung i Polen, och vi kan vara stolta över att ha den i våra hyllor!

Det mest utmärkande för denna honung är dess något annorlunda konsistens, vilket bina märker redan under nektarinsamlingen. Ljunghonung i flytande tillstånd är mycket tjock, antar en gelatinös form och kräver en speciell metod i processen att extrahera den från ramarna och centrifugera. Att få tag på ren ljunghonung är en stor utmaning! Nektarn som bina medför doftar ljung och spansk sol, men de vänliga spanska arbetsbina anstränger sig mest när de arbetar på hedarna. Det är en utmattande uppgift för dem, men de skördar modigt dess naturliga kraft. Denna samlas sedan försiktigt in från bikuporna i burkar! Intressant nog kan ljunghonung vara naturligt förorenad med partiklar av bibröd, pollen och propolis, eftersom den är exceptionellt svår att skörda. Men det stör oss inte, eftersom biprodukterna som utsöndras i ljunghonung tillför mervärde och ytterligare superkrafter direkt från naturen! Den är söt och aromatisk, kan ha en kornig och smörig konsistens och en lätt bitter smak. Bzzz... ljunghonung innehåller en mängd nyttiga egenskaper och kallas "honungens kung"!

Hur använder man ljunghonung?

Känner du redan till användningsområdena för våra biprodukter – polsk nektarhonung? Du kommer lätt att upptäcka användningsområdena för de goda ingredienserna i Honeys of the World-kollektionen. Dess kraftfulla egenskaper är perfekta för både matlagning och hemkosmetika, och regelbunden användning låter dig uppleva naturens sanna kraft. Prova ljunghonung

som ett tillägg till en kyld infusion eller te
med kyld semolina, havregryn eller frukosthirs
fungerar bra som ett tillägg till din favoritfruktsallad eller sorbet
bredbart på rostat bröd eller frallor
som ett tillägg till sötsura såser
med yoghurt eller keso
som ett aromatiskt och sött tillskott till våfflor eller pannkakor
som ingrediens i krämer och masker

Vilken tillämpning ligger närmast din kulinariska smak? Bestäm själv, och ljungdoften av naturlig sötma med geléliknande konsistens kommer säkerligen att inspirera till nya användningsområden för ljunghonung. Kom ihåg att dina rätter och godsaker inte får överstiga en temperatur på 40°C - så här kommer ljunghonung att ge dig alla sina fördelar! Bzzz... förvara honung under rätt förhållanden! ;)

Vem rekommenderar vi naturlig ljunghonung till?

Vi rekommenderar ljunghonung till alla som gillar honungsgodis! Prova denna aromatiska sötma och intressanta konsistens. Personer som är allergiska mot biprodukter bör vara särskilt försiktiga. Ljunghonung kan innehålla pollen, små mängder bibröd eller propolis, vilket kan orsaka en allergisk reaktion. Unna dina smått denna honungsgodis, men bara om de är över ett år gamla.

Ljunghonung bör förvaras svalt och skyddat från solljus.

I vårt erbjudande hittar du även andra honungar från hela världen: , eller . Klicka bara på .

Information

Ingredienser: 100 % ljunghonung

Vikt: 450 g

NÄRINGSVÄRDE i 100 g % RWS * Energivärde 1357 kJ / 319 kcal Fett 0 g — varav mättat fett 0 g Kolhydrater 79,5 g — varav sockerarter 79,5 g Protein 0,3 g Salt 0 g

Artikel.nr.

6cf2dcd5-501a-55fb-bc27-473531cb4280