plantan från en svartpepparfamilj - från familjen svartpeppar Svartpeppar är torkade, omogna bär. Kornen är skrynkliga och sfäriska, cirka 5 mm i diameter. Sorterna Malabar och Tellicherry anses vara de bästa sorterna på grund av deras storlek och mognad. Endast 10 % av de största kornen tillhör Tellicherry-peppar. Svartpeppar har den starkaste smaken.

Parametrar:

• Ursprungsland:Vietnam
• Färg: brungrå eller mörkgrå till gråbrun
• Konsistens: lös, klumpar sig, tillåts inte med fingrar tryck
• Lukt: aromatisk, kryddig, stark, utan främmande lukt
• Lagringsförhållanden: torra rum, relativ luftfuktighet upp till 75 %, temperatur max. 25°C, skydda mot ljus
• Förpackning: transparent DOYPACK-väska med dragkedja

et:>

Doypack perforering

Laserperforerad linje tillsammans med Easy Open möjliggör enkel öppning av förpackningen i rad enkelt.

• Zipper

En zip-lock öppning möjliggör upprepad öppning och stängning av förpackningen. Funktionell, speciellt för lösa produkter.

• Easy Open

Ett spår för enkel öppning.