Tapiokastärkelse 500g - MIGOgroup

Tapiokastärkelse utvinns från torkad kassava.
Den är smaklös och luktfri. Det är en av de vanligaste produkterna för glutenfria produkter.
Används vanligtvis som förtjockningsmedel för såser.

Användningsområden för tapiokastärkelse i köket

• Förtjockning av såser och soppor: Tapiokastärkelse fungerar perfekt som förtjockningsmedel för såser, soppor och desserter, vilket ger dem en len och krämig konsistens.

• Glutenfritt bröd och bakverk: Tapiokastärkelse används ofta i glutenfria bakverk som bröd, kakor och muffins för att förbättra deras struktur och elasticitet.

• Tapiokabollar (bubbelte): Tapiokastärkelse är den grundläggande ingrediensen för att göra tapiokabollar, som används i den populära bubbelte-drycken.

• Desserter: Tapiokastärkelse används i olika desserter, såsom puddingar och vaniljsås, där det fungerar som förtjockningsmedel.

• Panering: Det kan användas som ingrediens i panering av kött, fisk eller grönsaker, vilket ger en krispig konsistens efter stekning.

• Förtjockning av kakfyllningar: Perfekt för att förtjockna fruktfyllningar i kakor och tårtor, eftersom det har en neutral smak och inte ändrar färgen på maten.

• Tapiokanudlar: Tapiokastärkelse används också för att göra glutenfria nudlar, som är populära i asiatisk mat.

• Stabilisering av frysta livsmedel: Tack vare dess egenskaper som förhindrar bildandet av iskristaller används tapiokastärkelse i frysta produkter som glass och frysta desserter.

• Glutenfria kakor: Tillsätts i glutenfria kakor och kakor, det förbättrar deras fluffighet och konsistens.

Ingredienser:

Tapiokastärkelse (100 %)

Näringsvärden för 100 g tapiokastärkelse:

Energivärde - 1524 kJ / 364 kcal
Fett - 0,1 g
varav mättade fettsyror - 0 g
Kolhydrater - 91 g
varav sockerarter - 0 g
Fiber - 0 g
Protein - 0,1 g
Salt - 0,1 g

Näringsvärdena beräknades baserat på tabelldata och specifikationer för de levererade råvarorna. Enskilda batcher kan skilja sig något.

Allergeninformation:

Produkten kan innehålla allergener: gluten, jordnötter, andra nötter, sesam, soja.

Rekommenderade förvaringsförhållanden:
Förvara svalt och torrt.

Förpackningsmetod:

Produkten är förpackad i tjock doypack-förpackning. Förpackningen har en värmeförseglad dragkedja som gör att produkten kan öppnas och stängas upprepade gånger. Tack vare denna enkla teknik förblir produkten färsk. Dess organoleptiska egenskaper förändras inte under hela hållbarhetstiden. På grund av hög försäljning och omsättning är MIGOgroup-produkter alltid färska. De har långa utgångsdatum, vilket gör det enklare att göra större inköp och fylla på ditt hemmaskafferi.

Ursprungsland:

Polen

Tillverkningsländer kan variera beroende på tillgänglighet och köp.

Nettoförpackningsinnehåll (gram):

500 g

Tillverkare:

Biowski Sp z o.o.

Bogdańczowice 4

46-233 Bąków