Miyagoshi Turugi 400 – hantverksslipsten (#400)

Miyagoshi Seito (宮越製陶) är en liten fabrik från Kyoto som har tillverkat slipstenar för krävande användare i flera decennier. Turugi 400 är en mellanklassmodell, designad för grundläggande slipning av knivar och verktyg. Den skapas i vitrifieringsprocessen, vilket ger den exceptionell hållbarhet, motståndskraft mot deformation och repeterbar nötningskvalitet.

Denna process innebär att en blandning av slipmedel och bindemedel komprimeras under högt tryck och sedan bränns i cirka 33 timmar vid en temperatur på upp till 1300°C. Resultatet är en homogen struktur med hög dimensionsstabilitet, som inte absorberar för mycket vatten och bibehåller en plan yta under lång tid.

Applicering av kornstorlek #400

Kornstorlek 400 är ett universellt val för rätt slipningssteg - mellan aggressiv slipning och kantfinish. Turuga 400-stenen är lämplig för:

• återställa skärpan på slöa blad,

• korrigera skäreggen,

• förbereda ytan för ytterligare utjämning (t.ex. på #1000 eller #3000).

Den rekommenderas särskilt för köksknivar, snickeriverktyg och allmänna verkstadsapplikationer.

Funktioner:

• Handgjord i en liten verkstad i Kyoto - garanti, precision och kvalitetskontroll,

• tillverkad med vitrifieringsteknik (glasifiering) – hållbarhet och motståndskraft mot deformation,

• mikroporös struktur – absorberar vatten väl och säkerställer tillräcklig glidning,

• stabil, jämn yta – minimalt behov av utjämning,

• estetiskt utseende – ljus, gulvit marmorerad yta.