em <>section>section>6> class="text-item">

Mungbönor är enastående bland alla groddar på grund av deras smak och näringsvärde. Deras groddar är mycket välsmakande, krispiga och smakar som färska, unga ärtor. De är perfekta för alla asiatiska rätter med curry och kan läggas till alla sorters sallader, pasta, ris, kassler och grönsaker, både varma och kalla. Det är en rik källa till mineraler och vitaminer (vit. E, B2, B1, B6, B3) och lättsmält protein. Mungböngroddar sänker också nivån av det "dåliga" kolesterolet.

Parametrar:

• Ingredienser:Mungböngroddsfrön
• Spiringstid:2-4 dagar
• Blötläggningstid för frön
odlingsmetod:påse, sprouter, burk
• Hur man äter:rå eller stuvad
• Förpackning:doypack-påse med dragkedja

Näringsvärden hos groddar

, B, B, , B, 5, B, 5, B, B, B, B, B, B, B, B, B, 5 B6, B9, C, E, K

MineralerKalcium, magnesium, fosfor, järn, kalium, zink, jod, mangan, litium, selen, koppar, fosfor

ÖvrigtFiber, karoten, protein (25%)

Förbereda groddar:

Att producera groddar hemma är mycket enkelt med en grodd. Genom att följa instruktionerna är groddarna redo att ätas efter 3-4 dagar. En grodd gör att du kan odla tre typer av groddar samtidigt.

En annan metod för groddar är att odla groddar i en burk. För att göra detta, skölj fröna, häll dem sedan i en tidigare steriliserad behållare och häll kokt ljummet vatten över dem. Blötlägg i några timmar, töm sedan vattnet, skölj fröna, täck behållaren med ostduk, knyt den och ställ åt sidan på en varm (18-22°C) plats utan direkt solljus. Under denna tid, skölj groddarna två gånger om dagen med vatten. Groddarna är klara för konsumtion när de är cirka 1-2 cm långa, efter 3-4 dagar.