ss. class="text-item">

Mungbönor är enastående bland alla groddar på grund av deras smak och näringsvärde. Deras groddar är mycket välsmakande, krispiga och smakar som färska, unga ärtor. De är perfekta för alla asiatiska rätter med curry och kan läggas till alla sorters sallader, pasta, ris, kassler och grönsaker, både varma och kalla. Det är en rik källa till mineraler och vitaminer (vit. E, B2, B1, B6, B3) och lättsmält protein. Mungböngroddar sänker också nivån av det "dåliga" kolesterolet.

Parametrar:

• Ingredienser: Frön för mungböngroddar
• Spiringstid:2-4 dagar
• Blötläggningstid för frön
<> odlingsmetod:påse, sprouter, burk
• Hur man äter:rå eller stuvad
• Förpackning:doypack-påse med ziplock

Näringsvärden hos groddar

• Vitamin 5, B, B, B, B, B, B, B, B, B, 5 B9, C, E, K
• Mineraler Kalcium, magnesium, fosfor, järn, kalium, zink, jod, mangan, litium, selen, koppar, fosfor
• Övrigt Fiber, karoten, protein (25%)

Förbereda groddar:

Att producera groddar hemma är mycket enkelt med en grodd. Genom att följa instruktionerna är groddarna redo att ätas efter 3-4 dagar. Groddaren låter dig odla 3 typer av groddar samtidigt.

En annan metod för att producera groddar är att producera groddar i en burk. För att göra detta, skölj fröna, häll dem i en tidigare steriliserad behållare och häll kokt ljummet vatten över dem. Blötlägg i flera timmar, töm sedan vattnet, skölj fröna, täck behållaren med ostduk, knyt den och ställ åt sidan på en varm (18-22°C) plats utom direkt solljus. Under denna tid, skölj groddarna med vatten två gånger om dagen. Groddar är färdiga att äta när de är ca 1-2 cm långa, efter 3-4 dagar.