section ss> class="text-item">

Mungbönor är enastående bland alla groddar på grund av deras smak och näringsvärde. Deras groddar är mycket välsmakande, krispiga och smakar som färska, unga ärtor. De är perfekta för alla asiatiska rätter med curry, och kan läggas till alla sorters sallader, pasta, ris, kassler och grönsaker, både varma och kalla. Det är en rik källa till mineraler och vitaminer (vit. E, B2, B1, B6, B3) och lättsmält protein. Mungböngroddar sänker också nivån av det "dåliga" kolesterolet.

Parametrar:

• Ingredienser: Frön från mungböngroddar
• Spiringstid:2-4 dagar
• Frösoppningstid
• 1 frön soaking time
• Rekommenderad odlingsmetod:påse, sprouter, burk
• Hur man äter:rå eller stuvad
• Förpackning: doypack-påse med zip-lock stängning

Näringsvärden t 2sVitamin

A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K

Mineraler Kalcium, magnesium, fosfor, järn, kalium, zink, jod, mangan, litium, selen, koppar, fosfor

O-protein O-protein Original (25%)

Källa: kielki.info

Förbereda groddar:

Att producera groddar med en sprouter hemma är mycket enkelt. Genom att följa instruktionerna är groddarna redo att ätas efter 3-4 dagar. Groddar möjliggör samtidig odling av 3 typer av groddar.

En annan metod för att producera groddar är att producera groddar i en burk. För att göra detta, skölj fröna, häll dem sedan i en tidigare steriliserad behållare och häll kokt ljummet vatten över dem. Blötlägg i några timmar, häll sedan av vattnet och skölj fröna. Täck behållaren med ostduk, knyt den och ställ åt sidan på en varm (18-22°C) plats utan direkt solljus. Under denna tid, skölj groddarna två gånger dagligen med vatten. Groddar är färdiga att äta när de är ca 1-2 cm långa, efter 3-4 dagar.