Nakiri Tora-kniven på 16,5 cm är ett japanskt mästerverk som representerar den nya generationen av kvalitet och värde hos Kasumi. Nakiri, den berömda japanska grönsakskniven, har en ikonisk form som garanterar en precis och effektiv skärning av grönsaker. Dess ergonomiska design säkerställer en oöverträffad hanterbarhet, vilket möjliggör enkelt handhavande och stor fingerfärdighet vid matlagning. Tillverkad i Daido 1K6-stål med en kolhaltighet på 0,6 %, har denna kniv en exceptionell hållbarhet och ökad korrosionsbeständighet. Tack vare tillsatsen av molybden och vanadin behåller den sin exceptionella skärpa även efter intensiv användning. Det svarta magnoliaträhandtaget erbjuder inte bara en elegant estetik utan också ett bekvämt och säkert grepp. Montering utan träsplitter garanterar en solid och hållbar konstruktion, vilket möjliggör ambidextrös användning. V-formslipningen av Nakiri Tora säkerställer ett rent och precist snitt, oavsett om du är höger- eller vänsterhänt. Med denna kniv blir det en verklig kulinarisk glädje att skära grönsaker, vilket gör det möjligt för dig att skapa smakfulla rätter med lätthet och precision. Kollektion: Tora Material: Trä Färg: Svart Längd: 30 cm Bredd: 4.7 cm Längd: 30 cm Diskmaskinssäker Bladlängd: 17.5 cm