Aromatisk och hälsosam surkål med morötter

Kombinationen av surkål och morötter med salt är enkel, minimalistisk och utsökt. Naturligt inlagd och pastöriserad kål med tillsats av söta morötter och en nypa salt innehåller inga konserveringsmedel. Vi garanterar att du inte hittar någon vinäger i ingredienserna. Detta gör vår surkål unik - hälsosam, traditionell och utsökt. Surkålen är förpackad i en 870g burk.

Upptäck rätterna du kan tillaga med surkål

Tack vare sin traditionella smak är surkål perfekt för typiska polska rätter. Den är perfekt till exempel som bas för aromatiska, värmande bigos. Om du gillar soppor kan du använda surkål för att tillaga kapuśniak eller traditionell kwaśnica. Du kan också använda surkål för att skapa fyllning, till exempel till pierogi. Slutligen kan du använda surkål för att tillaga en god sallad till middag eller som ingrediens i nudlar, kombinerat med torkade skogssvampar.

Naturlig, hemlagad surkål med morötter - Fördelar

Surkålen som erbjuds på Schronisko Bukowina är en unik produkt. Noggrant utvalda, lokalt odlade surkålshuvuden strimlas och blandas sedan med morötter, vatten och salt. Den innehåller inga tillsatser som vinäger, vilket bevarar surkålens sanna smak. Dessutom har denna surkål många hälsofördelar - till exempel har den en bra effekt på immunförsvaret eftersom den stimulerar tillväxten av goda bakterier i matsmältningssystemet.