Naturlig icke-alkaliserad kakao med fetthalt 10-12%. Denna kakao är mörkare, sötare och mer delikat än vanlig kakao.

Oalkaliserad kakao, eller rå kakao, framställs av orostade kakaobönor som inte är värmebehandlade, så att de inte förlorar sina värdefulla egenskaper. Råkakao har trettio gånger fler antioxidanter än grönt te.

Du kan göra en drink av det eller använda det som ett tillägg till hemgjorda bakverk eller desserter.

Parametrar:

• Ursprungsland: Elfenbenskusten
• Produktionsland i Polen: (malning)
• Ingredienser: naturlig icke-alkaliserad kakao
• Färg: från ljusbrun till brun
• Arom: karakteristisk för kakao
• Smak: karakteristisk för kakao
• : lätt kan klumpa isär, möjligt

Näringsvärden per 100g Produkt:

• Energivärde 1242 kJ / 299 kcal
• Fett 11g, inklusive mättade fettsyror 6,9g
• Kolhydrater 16g, inkl. socker
, inkl. 32g
• Protein 18g
• Salt 0,05g.