Vad är Nduja di Spilinga?

Nduja di Spilinga i burk är en typ av mjuk, bredbar salami som används som krydda eller tillbehör till rätter. Den kännetecknas av en unik konsistens och en intensiv, kryddig smak.

En kryddig specialitet från Kalabrien

Denna traditionella produkt kommer från Kalabrien – en region känd för sin starka mat. Nduja di Spilinga är gjord utan tillsatser av konserveringsmedel eller artificiella ingredienser. I burken hittar du endast fläskkött och -fett, chilipeppar, salt och olivolja. Den behöver inte förvaras i kylskåp förrän den öppnats.

Liten mängd – stor smak

Tack vare sin intensiva smak är nduja mycket effektiv. Bara en liten mängd räcker för att förbättra smaken av pasta, pizza, risotto eller ägg. Det är ett oersättligt tillskott för älskare av djärva, italienska smaker.