Grovkornigt, livsmedelsklassat, joderat Himalayasalt från O'Sole Sobie. Himalayasalt anses allmänt vara den ädlaste typen av salt. Det bryts traditionellt vid foten av Himalaya. Det fungerar perfekt i både manuella och elektriska kvarnar. Intressant faktum: saltkristaller kan variera i färg, från vitt och rosa till mörkrött.