ÓPERA filékökskniv, längd 160/267 mm

ÓPERA-serien är en serie robusta, klassiska universalknivar för många användningsområden. Kniven är tillverkad i Spanien och har en lätt slät yta på skäreggen "silk edge #8221", vilket gör skärningen ännu mer exakt än med standardknivar. Bladen är tillverkade av innovativt, martensitiskt NITRUMreg rostfritt stål med ökad hårdhet och korrosionsbeständighet. Bladen har en rundad rygg och är smidda av ett enda stålstycke. POM-handtagen är perfekt balanserade och direkt anslutna till tången med nitar i rostfritt stål. Kniven är utformad för filéering av olika typer av kött och fisk. Handtaget är separerat från bladet med en fingerskyddande profil. Kniven tål inte diskmaskin.

Produktegenskaper:

• - Tillverkad i Spanien,
• - Sidenkant skärkant #8221
• - Smidd av ett enda stycke innovativt NITRUMreg rostfritt stål,
• Hög bladhårdhet, ökad korrosionsbeständighet,
• - Perfekt balanserat, bekvämt handtag, anslutet till skaftet med nitar i rostfritt stål,
• - NSF-certifierad.

Tekniska parametrar:

• - Produktnummer - 226000
• - Varans skick - Ny
• - Märke - Arcos
• - Material:Rostfritt stål, 18/0 rostfritt stål, POM (polyoximetylen)
• - Handtagslängd (mm) - 115
• - Längd (mm) - 267
• - Bladlängd (mm) - 160
• - Färg - svart
• - Tjocklek (mm) - 1,5
• - Bredd (mm) - 24
• - Hårdhet - cirka 55 HRC

Ingår i setet:

• - Köksfilékniv

Specifikationer och viktiga funktioner:

• Tillverkarens kod:226000