PÄRLCOUSCOUS 500g Ingredienser: Rund couscous Den har formen av stora runda korn. Den är gjord på en hård typ av pasta som kallas durumvete. Vetemjöl blandas med vatten och formas sedan till de karakteristiska stora, gula tillplattade bollar som vi kallar couscous. Den har en delikat smak och inte en intensiv arom, vilket är anledningen till att den passar bra till en mängd olika rätter, inklusive soppor, sallader och som ersättning för potatis eller ris. Pearl Couscous NATURAL EXPERT är en unik ingrediens som kommer att ge dina rätter exotisk smak och textur. Tack vare sin mångsidighet och snabba tillagning är den perfekt till både huvudrätter och förrätter eller sallader. Vad ska man använda pärlcouscous till? - Sallader: Du kan lägga till kokt pärlcouscous i sallader med grönsaker, örter, fetaost och olivolja. Det passar också perfekt till frukt, nötter och lätta dressingar. - Rätter i en gryta: Pärlcouscous passar utmärkt i rätter i en gryta, såsom grytor, curryrätter samt grönsaks- och kötträtter. - Fyllningar: Perfekt för att fylla grönsaker som paprika, aubergine eller tomater. Du kan också använda den som ingrediens i fyllning till kött och fisk. - Pilaff: Tillaga en smakrik pilaff genom att tillsätta grönsaker, kött, skaldjur och aromatiska kryddor till grynen. - Soppor: Pärlcouscous kan tillsättas i soppor, vilket ger dem inte bara tjocklek utan också en intressant konsistens. - Grytor: Använd gryn som bas för grytor och kombinera det med ost, grönsaker och dina favoritörter. - Efterrätter: Experimentera med efterrätter genom att tillaga söt gröt med tillsats av honung, nötter och torkad frukt. Hur man lagar pärlcouscous? 1. Ingredienser: - 2,4 dl pärlcouscous - 5 dl vatten eller buljong - En nypa salt (valfritt) - 1 msk olivolja eller smör (valfritt) 2. För att tillaga couscousen: - Koka upp 5 dl vatten eller buljong i en medelstor kastrull. Tillsätt en nypa salt om du använder det. - När vätskan börjar koka, tillsätt pärlcouscousen och rör om. 3. Tillagning: - Sänk värmen till medelvärme, täck över grytan och koka grynen i cirka 10–12 minuter, tills all vätska har absorberats och grynen är mjuka. – Om du vill att gröten ska vara krämigare, tillsätt en matsked olivolja eller smör och blanda försiktigt. 4. Ställa åt sidan: - När grynen är kokta, ta bort kastrullen från värmen och ställ åt sidan i några minuter så att de får vila och absorbera eventuell kvarvarande fukt. 5. Servering: - Rör försiktigt om grynen med en gaffel för att lossa dem. Grynen är nu redo att serveras som ett tillägg till middagen, en ingrediens i sallader, soppor eller som bas för andra rätter. Hur förvarar man pärlcouscous? - Förvara gryn i en lufttät, torr behållare för att skydda den från fukt och insekter. - Förvara gryn på en sval, mörk plats, borta från direkt solljus och värmekällor. - Förvarad under lämpliga förhållanden behåller pärlcouscous sin färskhet och sitt näringsvärde länge. Pearl Couscous NATURAL EXPERT är en mångsidig ingrediens som kommer att berika dina rätter med en delikat smak och unik konsistens. Lägg till den i ditt kök och njut av dess mångsidiga användningsområden! Näringsvärde per 100 g produkt: - energivärde 1459 kJ / 344 kcal - fett 1,8 g - inklusive mättade fettsyror 0,4 g - kolhydrater 68 g - inklusive sockerarter 2 g - fiber 4 g - protein 12 g - salt 0,05 g De angivna värdena har fastställts enligt data från våra leverantörer eller facklitteratur. Ursprungsland: Turkiet Nettovikt: 500 g Producent: NATURAL EXPERT PPH Kamil Chojnowski Allergeninformation: Produkten kan innehålla allergener: sesam, nötter, gluten, selleri, senap Förvaras torrt och mörkt