Rektangulär pizzasten i kordierit för knapriga bottnar och jämn gräddning – idealisk i ugn och på grill. Den porösa stenen på 508 x 355 mm fördelar värmen jämnt, absorberar överflödig fukt och ger konsekvent krispiga resultat gång på gång.

• Krispig botten tack vare porös struktur
• Tål extrem värme upp till 787 °C
• Förkortad förvärmning och stabil värmelagring
• Inkluderad skrapa för skärning och rengöring
• Enkel skötsel utan kemikalier
• Fungerar i ugn, kolgrill och gasolgrill

Den porösa kordieriten drar ut ånga från degen och motverkar mjuka, brända bottnar. Resultatet blir en härligt krispig pizza och jämnt gräddade bakverk.

Med värmetolerans upp till 787 °C spricker eller deformeras stenen inte, vilket ger trygg användning vid höga temperaturer i såväl ugn som på grill.

Den 17 mm tjocka stenen lagrar värme effektivt och ger stabil temperatur över hela ytan. Det minskar förvärmningstiden och ger jämna resultat på varje bak.

Den medföljande PP-skrapan gör det enkelt att skära deg och pizza samt skrapa bort fastbrända rester, så att ytan hålls ren och redo för nästa omgång.

Rengöring är smidig: låt stenen svalna, skölj i varmt vatten och torka av med en fuktig trasa. Ingen diskmedel behövs. Gradvis uppvärmning vid första användning förlänger livslängden.

Passar i ugnar, kol- och gasolgrillar samt stenugnar. Perfekt för pizza, bröd, pajer och för att återställa krispighet vid uppvärmning. Lämna 2–5 cm fritt utrymme runt stenen och kontrollmät din ugn/grill.

• Pizzasten i kordierit
• PP-plastskrapa
• Bruks- och skötselråd

• Typ: Rektangulär bak-/pizzasten
• Mått: 508 x 355 x 17 mm (20 x 14 x 0,67 tum)
• Tjocklek: 17 mm
• Material: Kordierit
• Värmetolerans: Upp till 787 °C
• Nettovikt: 5,30 kg
• Färg: Natursten
• Användning: Ugn, kolgrill, gasolgrill, stenugn