Knivsetet Pradel Excellence Essentiels innehåller åtta delar för köttberedning. Setet består av knivar i olika storlekar samt ett brynstål och en krok. Knivbladen är tillverkade av rostfritt stål, och delarna förvaras i en robust grå väska som håller redskapen samlade och organiserade. Setet är avsett för bland annat slaktare och jägare och kan användas vid förberedelse av kött. Knivarna har varierande storlekar från 16 till 34 cm.