Professionell brödkniv, smitt stål, Profi Line, 215 mm - Hendi 844298

Brödkniv från Profi Line-serien från Hendi.

Produktegenskaper:

• tillverkad av högkvalitativt tyskt kolstål
• - speciallegering av krom-molybden-vanadin kirurgiskt stål X50CrMoV15 garanterar: utmärkta skäregenskaper, mycket vasst och hållbart blad, enkel slipning, smutsbeständighet
• - hygienisk, HACCP-kompatibel handtagsdesign förhindrar ansamling av skräp i lederna
• - knivproduktionsprocessen består av 50 steg
• - kniven har en perfekt skäregg
• - varmsmidd från ett enda stålstycke
• - varje kniv är i en separat estetisk blisterförpackning
• - diskmaskinssäker
• - Handtag i POM-plast

Ingår i setet:

• - brödkniv
• - PL-manual

Specifikationer och viktiga funktioner:

• Tillverkarens nummer:HENDI 844298
• Parametrar:
  • - bladlängd: 215 mm
  • - knivlängd: 340 mm
  • - tjocklek: 2,4 mm