Tillverkarnummer: HENDI 844304
Slaktkniv för att skära kött från Profi Line-serien från Hendi.
Produktegenskaper:

• - tillverkad av högkvalitativt tyskt kolstål
• - en speciell legering av krom-molybden-vanadin kirurgiskt stål X50CrMoV15 garanterar: utmärkta skäregenskaper, mycket vasst och hållbart blad, enkel slipning, smutsbeständighet
• - hygienisk handtagskonstruktion i enlighet med HACCP förhindrar ansamling av rester i lederna
• - knivtillverkningsprocessen består av 50 steg
• - kniven har en perfekt skäregg
• - varmsmidd från ett enda stålstycke
• - varje kniv är i en Separat estetisk blisterförpackning
• - diskmaskinssäker
• - POM-handtag

Beskrivning av bladets funktion:
1. Bladets främre del är lämplig för att skiva små grönsaker, t.ex. vitlök.
2. Den tjocka ryggen kan användas för att krossa små tärningar eller öppna skaldjur.
3. Använd sidan av bladet för att platta till filéer, lyfta hackade örter etc.
4. Använd bladets mittdel för att skära mjuka och hårda livsmedel. Det böjda bladet är idealiskt för att hacka örter.
5. Använd bladets baksida för att skära svårskärda föremål. Kraftöverföringen är optimal i denna del
Parametrar:

• - bladlängd: 200 mm
• - knivlängd: 330 mm
• - tjocklek: 2,6 mm

Setet innehåller:

• - slaktkniv
• - PL-instruktion