Rektangulär bakform tillverkad av kolstål täckt med ett "non-stick"-lager, vilket gör det enkelt att ta ut kakan. Den är öppen på sidan och har en förstorad, platt botten som fungerar som en plåt. Formen är täckt med en högkvalitativ beläggning som gör det enkelt att ta ut kakan tillverkad av kolstål tålig mot temperaturer upp till +200 grader Celsius