Bakverksfritös - 30 l - 9000 W - kallzon

Bakverksfritösen är utformad för professionell och intensiv användning i bagerier, restauranger, stormarknader, snackbarer eller food trucks. Med 9000 watt effekt och 30 liter kapacitet kan du tillreda både söta bageriprodukter i stora mängder, som "berliner pfannkuchen", donuts och munkar, men även kraftigare maträtter som pommes frites och fisk- eller lökringar. De praktiska extrafunktionerna - en dropphylla på sidan, kylzon och en avtappningskran - gör denna rostfria apparat bekvämare att använda än många andra bakverksfritöser. Royal Catering, online-återförsäljaren av restaurangtillbehör och matlagningsapparater, står för genomtänkt funktionalitet och praktisk design samt användarvänliga produkter som är enkla att underhålla - det gäller även denna produkt!

Produkters höjdpunkter

• Effekt: 9000 W
• Kapacitet: 30 l
• Maximal temperatur: 200 °C
• Tappkran
• Kallzon

Det kraftfulla och uttagbara upphettningselementet med 9000 watt når maximal temperatur på 200 °C snabbt. En högkvalitativ och mycket exakt termostat håller den inställda temperaturen i oljetråget konstant. Det garanterar krispiga resultat och sparar samtidigt ström. Fritösen är utrustad med en extra krok där korgen kan hängas upp för att låta maten droppa av och kylas ned om det behövs.

De genomtänkta extrafunktionerna gör enheten idealisk för snabba arbetsflöden i professionella kök och bagerier. Sidohyllan är en praktisk plats för färdiga produkter och säkerställer också att fettöverskott rinner tillbaka i oljekaret. Kallzonen förhindrar att livsmedel som sjunkit till botten förbränns. Oljan kan då användas längre utan att få dålig smak och den färdiga maten alltid smakar fräsch. Locket skyddar mot smuts utifrån och förlänger oljans livslängd.