Samura 67 Damascus kockkniv är ett mångsidigt och oumbärligt köksverktyg, utformat för att hantera ett brett spektrum av matlagningsuppgifter med precision och effektivitet. Som en klassisk europeisk kockkniv fungerar den som det främsta verktyget i både professionella och hemmakök.

Denna multifunktionella kniv är utmärkt för att hacka grönsaker, strimla kål, skära örter och skiva kött eller känsliga ingredienser. Den balanserade designen och det breda bladet gör matförberedelser smidiga, snabba och kontrollerade.

Bladet är tillverkat av 67-lagers Damaskusstål och kombinerar styrka, hållbarhet och långvarig skärpa. Med en hårdhet på 61 HRC säkerställer det pålitlig skärprestanda för olika typer av råvaror.

Det ergonomiska Micarta-handtaget ger ett säkert och bekvämt grepp och erbjuder utmärkt kontroll och stabilitet under intensivt köksarbete.

Genom att kombinera traditionellt hantverk med moderna material är Samura 67 Damascus kockkniv ett pålitligt och elegant val för varje matlagningsentusiast.

Användningsområde: Kockkniv
Varumärke: Samura
Kollektion: 67 Damascus
Artikelnummer: SD67-0085M
Bladmaterial: 67-lagers Damaskusstål
Bladhårdhet: 61 HRC
Antal stållager: 67
Handtagsmaterial: Micarta
Bladlängd: 208 mm
Total längd: 330 mm
Bredd: 46 mm
Bladtjocklek: 2.3 mm
Förpackningsstorlek: 39.2 × 9 × 3.5 cm
Bruttovikt: 380 g