Samura Butcher kockkniv är ett stort och mångsidigt köksverktyg utvecklat för krävande matförberedelse. Med ett blad på 240 mm erbjuder den utmärkt räckvidd och effektivitet, vilket gör den lämplig för både hemmakök och professionella miljöer.

Denna kockkniv är idealisk för att skiva kål, grönsaker och örter samt för att hantera kött, fisk och fågel. Storleken och bladformen gör den särskilt effektiv för större ingredienser och möjliggör precisa snitt med lätthet.

Bladet är tillverkat av AUS-8 rostfritt stål, känt för sin balans mellan hållbarhet, korrosionsbeständighet och långvarig skärpa. Med en hårdhet på 56–58 HRC levererar kniven jämn och pålitlig skärprestanda.

Den välbalanserade konstruktionen säkerställer bekväm hantering och god kontroll även vid längre användning, oavsett om du lagar vardagsmat eller arbetar i ett professionellt kök.

Det ergonomiska TPE-handtaget ger ett säkert och halkfritt grepp, vilket förbättrar säkerheten och stabiliteten under användning. Det är dessutom lätt att underhålla och motståndskraftigt mot slitage.

Butcher-serien är utvecklad med fokus på funktionalitet och prestanda, vilket gör denna kockkniv till ett pålitligt val för kockar på alla nivåer.

Användningsområde: Kockkniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Butcher
Artikelnummer: SBU-0087
Bladmaterial: AUS-8 rostfritt stål
Bladhårdhet: 56–58 HRC
Antal stållager: 1
Handtagsmaterial: TPE
Bladlängd: 240 mm
Total längd: 370 mm
Bredd: 34 mm
Bladtjocklek: 2 mm
Förpackningsstorlek: 37 × 9 × 3 cm
Bruttovikt: 202 g