Samura Pro-S Lunar kockkniv är ett högpresterande köksverktyg utvecklat för precision och effektivitet i det dagliga matlagningsarbetet. Den förlängda bladlängden gör den lämplig för hantering av stora råvaror och för ett brett utbud av skärtekniker.

Det 240 mm långa bladet är tillverkat av 67-lagers damaskusstål med en hårdhet på 60–61 HRC, vilket säkerställer utmärkt skärpebeständighet och pålitlig skärprestanda.

Bladytan har en texturerad finish som hjälper till att minska att råvaror fastnar vid skivning och samtidigt ger kniven ett karakteristiskt utseende.

Kniven är utrustad med ett slitstarkt G-10-handtag och bolster, vilket ger ett säkert och bekvämt grepp. Handtaget är motståndskraftigt mot fukt och erbjuder stabil kontroll även vid intensiv användning.

Den raka bladgeometrin säkerställer rena och precisa snitt med minimal ansträngning, vilket gör kniven lämplig för skivning, hackning och bearbetning av kött, fisk och grönsaker.

Det förlängda kockknivsformatet möjliggör snabbare arbete samtidigt som full kontroll över varje rörelse bibehålls.

Samura Pro-S Lunar kockkniv kombinerar hållbarhet, precision och modern design, vilket gör den lämplig för både hemmakök och professionella kök.

Användningsområde: Kockkniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Pro-S Lunar
Artikelnummer: SPL-0087
Bladmaterial: Damaskusstål
Bladhårdhet: 60–61 HRC
Antal lager: 67
Handtagsmaterial: G-10
Bladlängd: 240 mm
Total längd: 367 mm
Bredd: 48 mm
Bladtjocklek: 2.4 mm
Förpackningsstorlek: 41 × 9 × 2.8 cm
Bruttovikt: 441 g