Den italienska traditionen med olivoljepressning

Olearia Desantis är en välkänd italiensk olivoljepress belägen i soliga Apulien, i provinsen Bari. Denna region är känd för att producera några av de bästa olivoljorna i hela Italien – och Desantis har uppskattats i åratal av både proffs och hemmakockar.

Sansa olivolja – perfekt för stekning

En av pressens flaggskeppsprodukter är Desantis stekolja, även känd som Sansa olivolja. Vad betyder det? Denna olja är speciellt utformad för termisk bearbetning – perfekt för stekning, bakning och grillning. Till skillnad från extra jungfruolja har Sansa en högre rökpunkt, så den varken bränns eller ryker i pannan. Den är perfekt för varm matlagning varje dag.

Olivoljan i Desantis Olio Di Sansa Di Oliva hälls i en glasflaska.

Näringsvärden per 100 ml produkt: energi 822 kcal, fett 91,3 g, inklusive mättat fett 14,8 g, kolhydrater 0 g, inklusive sockerarter 0 g, protein 0 g, salter 0 g.

Förvara mörkt efter öppning.