Detta eleganta santokukniv med cirka 18 cm blad i smidd damaskusstål är en mångsidig kockkniv för grönsaker, kött och fisk, med extrem skärpa och ergonomiskt handtag i rostfritt stål för precis och bekväm användning i köket.

Viktigaste fördelar

• Mångsidig santokukniv för hackning, skivning och tärning
• Damaskus-kolstålblad för hög skärpa och stabilitet
• Mycket skarp egg med exakt slipvinkel
• Ergonomiskt handtag i rostfritt stål för säker greppkänsla
• Hållbar och lättskött med miljövänliga egenskaper

Mångsidig santokukniv
Det cirka 18 cm långa bladet gör denna santokukniv perfekt till att finhacka grönsaker, skiva kött och förbereda fisk. Det breda bladet gör det enkelt att lyfta upp råvaror direkt från skärbrädan.

Damaskus-kolstålblad
Det smidda damaskusbladet i kolstål ger mycket god skärpehållning och styrka. Den vackra damaskusstrukturen framhäver den höga kvaliteten och gör varje kniv unik.

Mycket skarp egg
Med en slipvinkel på över 60° har bladet en extremt vass egg som ger rena snitt med liten ansträngning. Tunna skivor och exakta tärningar blir enkla även vid känsliga råvaror.

Ergonomiskt handtag i rostfritt stål
Det cirka 13 cm långa handtaget i rostfritt stål ligger bekvämt och säkert i handen. Balansen mellan blad och handtag ger god kontroll, även vid längre matlagningstillfällen.

Hållbar och lättskött
Kombinationen av damaskusblad och robust rostfritt stål gör kniven mycket hållbar. De miljövänliga materialen är utvalda för lång livslängd vid rätt skötsel.

Förpackningens innehåll

• 1 x santokukniv med cirka 18 cm damaskusblad

Specifikationer

• Typ: Santokukniv
• Bladlängd: ca 18 cm
• Handtagslängd: ca 13 cm
• Bladmaterial: damaskusstål / kolstål
• Handtag: rostfritt stål
• Egenskaper: mycket skarp egg, slipvinkel > 60°
• Utförande: hållbar, miljövänlig
• Ursprung: Fastland Kina
• Färg: enligt santokukniv-design