Sasso-traditionen

Efter skörd och pressning, innan bulkooljan blir Sasso, måste den genomgå en rad kontroller för att garantera dess kvalitet. Innan den når fabriken för produktion av slutprodukten genomgår oljan en preliminär analys. En process där Sasso genomgår en rigorös inspektions- och provsmakningsprocess som uteslutande anförtrotts sina experter.

Företaget har alltid haft exceptionella provsmakare, framför allt grundaren själv: Agostino Novaro. Angiolino Novaros son ärvde denna faderliga gåva helt och hållet och blev inte bara en berömd poet utan också en av de mest välrenommerade smakarna i Medelhavsregionen.

Omsorg om råvaran är avgörande för att säkerställa en jämn leverans av jämn kvalitet och alltid garantera slutproduktens utmärkta egenskaper. Det första steget är att kontrollera att de enskilda olivsorterna och oljan uppfyller Sasso-kvalitetsstandarderna direkt på fabriken, där det första urvalet sker.

Oljans organoleptiska egenskaper kontrolleras sedan av ett specialiserat laboratorium vid ankomst till fabriken, under förpackningen och efter förpackningen. För Sasso betyder kvalitet konstant och noggrann övervakning för att säkerställa att konsumenterna får en högkvalitativ produkt från alla håll.

Sasso olivolja är tillägnad dem som älskar en balanserad kost och är en värdefull allierad i köket och vid bordet. Med en gyllengul färg och ett klart och glänsande utseende är det en högkvalitativ olja som kompletterar alla rätter med sin vanliga lätthet och delikatess. Garanterat av Sasso sedan 1860.

Näringsvärde (100 ml):

Energivärde 3374 kJ / 821 kcal; Fett 91 g, inklusive syror: mättat fett 13 g, enkelomättat fett: 71 g, fleromättat fett: 7 g, Kolhydrater 0 g, inklusive sockerarter 0 g; Protein 0 g; Salt 0 g.

Skötselanvisningar

Förvara svalt och torrt, borta från värmekällor.

Utgångsdatum: 2026-01-10

VARNINGAR

Bruksanvisning och beredning av produkten

Lyft den yttre ringen. Dra ordentligt uppåt. Skruva av locket.

Tillverkarens adress.

Förpackad av Sasso Via L. da Vinci, 31 50028 Tavernelle Val di Pesa (FI) deoleo Group.