Shapton Kuromaku Pro 1000 + Nika Guide Set är en praktisk lösning för exakt och repeterbar knivslipning. Kombinationen av en högkvalitativ keramisk sten med en vinkelguide möjliggör stabila resultat för både nybörjare och mer avancerade användare.

Shapton Kuromaku Professional #1000 sten är utformad för regelbunden slipning och utveckling av en skäregg. 1000-kornigheten är ett universalval för dagligt underhåll av köksknivar, vilket möjliggör snabb återställning av skärpan utan överdriven materialförlust.

Kuromaku-serien är bland de hårdaste vattenstenarna som finns på marknaden. Det betyder att den slits ut långsammare och inte kräver frekvent slipning. Dess höga slipeffektivitet gör den också lämplig för hårda stål som R2 och ZDP-189.

Splash and Go-tekniken innebär att stenen inte behöver blötläggas före användning. Fukta bara ytan med vatten för att komma igång. En kort blötläggning rekommenderas endast vid första användningen. Den medföljande lådan fungerar också som ett stabilt stativ under slipningen.

Satsen innehåller även en Nika-guide, som hjälper till att bibehålla en konstant slipvinkel på cirka 15°. Den är monterad på bladets rygg och möjliggör konsekventa rörelser och underlättar inlärning av korrekt teknik. Elementet i kontakt med stenen är skyddat av en keramisk beläggning, vilket ökar hållbarheten och minskar slitage.