Hög kvalitet från en 300 år gammal fabrik i Solingen Shiori Hamburgs köksknivslinje skapades i en av de tyska fabrikerna som har varit kända runt om i världen i århundraden. Högkvalitativa produkter från Solingen-fabriken är gjorda av originalt tyskt stål med idealiska skärparametrar och perfekt finish. Det är här som traditionen av hantverk och modern teknik kombineras, och produkterna från denna fabrik är kvintessensen av professionalism och effektivitet. Vad är det som gör produkter från Solingen så populära bland kunderna? Besök vår blogg, där du kommer att lära dig om fabrikens historia med en 300-årig tradition och tillverkningsprocessen av Shiori köksknivar: klicka här En kniv som håller i åratal - gjord av högkvalitativa material Shiori Hamburg Sutēki kökskniv är en kombination av högkvalitativa material med exakt utförande. Denna modell har ett 12,5 cm långt blad tillverkat av originalt tyskt 1.4116 stål, härdat till en hårdhet på 56 +/-1 HRC*. Detta stål är känt över hela världen för sin motståndskraft mot de negativa effekterna av korrosion och flisning, hållbarhet och flexibilitet. En perfekt skarp skärkantsslipning i 15 graders vinkel behåller sina egenskaper under lång tid och säkerställer rena, perfekta snitt utan att störa köttets struktur. Det är värt att notera att bladet inte kräver frekvent skärpning eller specialverktyg, bara en bryne för att slipa knivarna. Högkvalitativa material användes också vid tillverkningen av handtaget. Premium italienskt olivträ användes. Det är ett material som är behagligt smidigt vid beröring och samtidigt hårt och tåligt. Dessutom är den resistent mot mataromer och är lätt att rengöra. Denna finish lägger till klassisk elegans till Shiori Hamburg Sutēki. Tack vare den lämpliga balansen är denna kniv extremt bekväm att använda och ligger väldigt bra i handen, och att skära med denna produkt är en trevlig upplevelse. Kombinationen av mycket bra råvaror garanterar att Shiori-biffkniven är hållbar, tålig och perfekt vass. För att tillaga perfekta biffar och mer är Shiori Hamburg Sutēki, naturligtvis, den rätta kniven för att tillaga exakta biffar, dess blad skär köttfibrer perfekt utan att slita eller slita och utan att lägga någon kraft på denna operation. Det är detta han skapades för. Men det kommer också att fungera utmärkt i andra kulinariska verk. Tack vare det specialdesignade tunnare bladet kan den enkelt skära mycket mjuka köttbitar, som filé. Den tar enkelt bort fett, delar entrecote och är perfekt för alla typer av grillat kött (t.ex. läcker fläskhals), samt ugnsbakade delikatesser eller pizza. Tack vare den speciella designen som inte belastar handleden och den rätta passformen till handen kan du arbeta länge med den med full kontroll över det styckade köttet. Shiori Hamburg Sutēki är ett perfekt val för alla köttälskare och BBQ-älskare. Vackert utseende med möjlighet till anpassning. Shiori Hamburg Sutēki-steakkniven ser fantastisk ut. Den unika designen kommer att fungera bra i interiörer av många stilar. Det eleganta utförandet kommer att tilltala människor som värdesätter estetiskt utseende. Dessutom, tack vare användningen av naturligt olivträ för att göra knivhandtaget, är modellen lika unik som materialets struktur. Denna kniv kan vackert visas på en magnetremsa eller knivbräda av trä, och kan även säkert tas med på en resa med hjälp av ett läderskydd. Att köpa denna produkt är också en bra presentidé för alla som älskar biff och högkvalitativa föremål! Dessutom kan knivbladet särskiljas med en personlig gravyr. Du kan ta reda på hur du gör här. Produkter av denna klass av utförande kommer att förbli i utmärkt skick under lång tid. Viktig information: Varje handtag är gjord av naturligt olivträ, så det kan se annorlunda ut än på bilden. Bladet är fabriksinoljat för att skydda mot korrosion. Före första användning, tvätta kniven noggrant och torka den sedan. Först då är den redo att användas. HRC-hårdhet - detta är ett kriterium som låter dig bestämma klassen för en kniv, uttryckt i grader HRC (Rockwell-skala). Det berättar hur hårt stålet som används för att tillverka kniven är. Ju högre värde uttryckt i grader HRC, desto bättre stål som kniven är smidd av, och därmed kommer bladet att förbli skarpt längre och behöver slipas mer sällan.