Professionell skärkniv ARCOS, modell Riviera, utrustad med ett 20 cm långt blad av NITRUM rostfritt stål som erbjuder hög hårdhet och utmärkt skärpa. Handtag i polyoxymetylén (POM) som är formstabilt och motståndskraftigt från -40 till 150 °C, fäst med tre nitar i rostfritt stål för ökad styrka och hållbarhet. Idealisk för att skära, skiva och strimla i professionella eller hemmakök. Tillverkad i Albacete (Spanien). Levereras i 1 styck.