Inlagd sopp - en delikatess från polska skogar

Inlagd sopp är en klassiker direkt från den polska skogen. På Schronisko Bukowina tillagas de traditionellt. Så mycket som 60 % av burken består av noggrant utvalda svampar, och resten är en marinad av vatten och vinäger med morötter, citronsyra och kryddor. Det betyder att den inlagda soppan behåller sin unika arom länge och uppskattas även av finsmakare av denna typ av smak. Dessa ädla svampar finns i en 220 g burk.

Se hur man serverar inlagda karljohanssvampar

Inlagda karljohanssvampar är ett aromatiskt mellanmål i sig. De är en utmärkt aptitretare, särskilt i kombination med starkare alkohol. De kan också serveras som ett tillbehör till sallader. Marinerade soppor passar bra till rostat kött och patéer, vilket avsevärt förbättrar deras smak.

Traditionella marinerade soppor - en delikatess i ditt kök

Aromatiska, ädla marinerade soppor är gjorda av noggrant utvalda, hälsosamma svampar från polska skogar, samt traditionella marinadingredienser. Tack vare tillagningen har svamparna inte förlorat sin smak och har behållit sin struktur - de är inte alltför urvattnade. Ingredienserna innehåller inga onödiga ämnen, såsom konserveringsmedel eller aromer. Dessa är helt enkelt soppor marinerade i vatten, vinäger och kryddor.