Rejäla, glaserade keramikvikter (2 st, 23 cm) håller grönsakerna säkert under lagen och ger naturligt goda, krispiga fermenterade inläggningar hemma.

Viktigaste fördelar

• Set med 2 tunga press-stenar för säker täckning
• Handgjorda i slitstarkt stengods med glasyr
• Praktiska hål för enkel i- och urtagning
• Håller grönsaker och kött under lagen för optimal jäsning
• Syrabeständig och salttålig keramik
• Traditionellt utseende för klassiskt skafferi
• Tillverkad i Polen av naturlig keramikmassa

Stabil tyngd för säker fermentering
De två stenarna täcker ytan i kärlet och pressar ned kål, gurkor eller kött helt under vätskan. Det skapar jämna, hygieniska jäsförhållanden och fyllig, naturlig smak.

Högkvalitativt handgjort stengods
Varje sten formas av kompakt stengods, torkas och bränns i hög temperatur innan den glaseras. Det ger en hård, tät yta som tål stötar, repor och långvarig kontakt med lag.

Smidig hantering med grepphål
Integrerade hål gör det lätt att sänka ner och lyfta upp vikterna, även i djupa eller hala kärl. Du kan enkelt kontrollera innehållet och justera vid behov.

Livsmedelssäker och smakneutral
Glaserat stengods drar inte åt sig dofter och avger inga skadliga ämnen. Vitaminer, mineraler och aromer i dina fermenterade produkter bevaras på bästa sätt.

Hållbar och traditionell lösning
Keramiken är motståndskraftig mot syra och salt, vilket gör den idealisk för lång jäsning och upprepade säsonger. Den klassiskt bruna färgen passar perfekt till keramikkärl och hemlagat konserverande.

Förpackningens innehåll

• 2 x glaserad keramik-press-sten, rund

Specifikationer

• Material: Stengods, glaserat
• Färg: Brun
• Mått per sten: ca 23 x 23 x 3 cm
• Totalvikt: ca 1,3 kg
• Ursprung: Tillverkad i Polen
• Användning: Fermentering och inläggning av grönsaker och kött