Fint svart salt från Himalaya, Kala Namak

Svart salt från Himalaya, eller Kala Namak, är ett bergsalt som bryts i Himalayaregionen (t.ex. Pakistan, Indien) och utsätts för en traditionell process - bränning vid hög temperatur med tillsats av träkol och örter, vilket ger det en karakteristisk arom och färg.

Färgen kan variera från mörklila/brunt till svart, och efter malning - brunrosa.

Parametrar:

• Ursprungsland: Pakistan
• Ingredienser: 100 % Kala Namak svart salt / Himalaya svart salt.
• Konsistens: finkornigt salt
• Granulering: 0,1 – 1 mm
• Smak: salt smak, ingen eftersmak
• Naturprodukt, inga tillsatser – färg och konsistens kan variera något beroende på sats.
• Förvaringsförhållanden: torra rum, relativ luftfuktighet upp till 75 %, temperatur max. 25°C, skydda mot ljus
• Förpackning: transparent doypack-påse med snöreförslutning

ICKE-JODISERAD