Schronisko Bukowina svart vitlök är en naturprodukt med en exceptionellt mild, lätt söt smak med märkbara balsamvinägertoner. Den framställs genom långtidslagring av vitlök under kontrollerade temperatur- och fuktighetsförhållanden, vilket mörknar vitlöksklyftorna och gör dem mjuka och lättbräddade, samtidigt som den förlorar den syrlighet som är typisk för färsk vitlök. Det är ett utmärkt val för vardaglig matlagning och mer raffinerade rätter. Svart vitlök förstärker perfekt smaken av kött, fisk och grönsaker och fungerar bra i såser, marinader och dressingar. Den kompletterar också smörgåsar, ostar, pålägg och rätter som ramen eller risotto. Den kan också användas för att tillaga aromatiskt vitlökssmör eller som en del av en snacksbricka. Produkt: 1 huvud svart vitlök, vikt ca 40-50 g. Förvara svalt och torrt, skyddat från ljus. Efter öppning är det bäst att förvara den väl tillsluten för att bibehålla den fulla aromen och rätt konsistens.