Svarta belugalinser 400 g Provita

 

En stor fördel med svarta belugalinser är deras höga innehåll av järn och folsyra, vilket gör dem idealiska för personer som kämpar med anemi. De innehåller också vitaminer och mineraler som magnesium, kalium, B-vitaminer, A-, K- och C-vitamin, folsyra, fosfor, zink och kalcium. Intressant nog rekommenderas linser också som en lämplig kostkomponent för gravida kvinnor, främst på grund av deras hälsofördelar. Alla bör äta denna produkt flera gånger i månaden, och helst flera gånger i veckan. Så man kan säga att det är en superfood i form av protein, perfekt för alla måltider och som håller dig mätt länge!
Svarta belugalinser är också en produkt som borde vara av intresse för dem som vill gå ner i vikt, eftersom de bara innehåller 382 kcal per 100 g. Dessutom sänker de kolesterol och blodsocker, vilket gör viktminskning enklare och minimerar risken för cirkulationssystemet och hjärtsjukdomar. Att tillaga linser är enkelt och kräver inte mycket tid eller uppmärksamhet. De behöver inte blötläggas, bara sköljas och sedan kokas i förhållandet 1:2 – det vill säga 2,5 dl linser till 5 dl vatten. Det är viktigt att inte överkoka linserna, eftersom det kommer att minska deras smak. När de kokas expanderar denna baljväxt upp till tre gånger sin volym, vilket gör den till en idealisk ersättning för fågel eller nötkött för dem som vill spara pengar. Jämfört med priset på kött är det definitivt ett budgetvänligt och gott alternativ, inte bara för veganer och vegetarianer, utan för alla! Kolhydraterna i dessa linser är komplexa kolhydrater, vilket innebär att energi frigörs långsamt efter en måltid. Detta förhindrar att vi känner oss trötta eller trötta, och håller oss också mätta längre. Tillsätt bara några grönsaker till linserna för att skapa en näringsrik middag för hela familjen! Det är också en perfekt snabb middag i en gryta med ris, sås eller gryn!

Ingredienser: svarta vitvalslinser.
Kan innehålla spår av gluten.

 

 

Näringsvärden per 100 g produkt:
energivärde: 1294 kJ / 308 kcal;
fett: 1,5 g;
mättade fettsyror: 0 g;
kolhydrater: 37 g;
sockerarter: 1,9 g;
fiber: 23 g;
protein: 25 g;
salt: 0,01 g.

Förvaring: Förvaras torrt, svalt och mörkt.

Användning: Blötläggning före värmebehandling är inte nödvändig. Koka i 25–30 minuter i osaltat vatten. De kan tillagas som vanliga linser eller användas i sallader, pålägg, fyllning eller som garnering till kalla rätter.