Denna italienska sås är mycket lik i konsistens och sammansättning polsk majonnäs. Gjord med solrosolja och svamp, riccottaost, Grana Padano-ost och svartpeppar. Den har en distinkt svampsmak, men motverkas av italienska ostar.

Såsen innehåller inga artificiella förtjockningsmedel, så vid första anblicken kan den verka lager på lager. Blanda bara innehållet i burken och lägg det i en sallad, bred det på ägg eller smörgåsar, eller servera det med dina favoritpålägg.

Ingredienser:

solrosolja, champinjoner (agaricus bisporus), melenan, ricotta (10 %) (vassle, mjölk, grädde, salt, surhetsreglerande medel: citronsyra), potatis, pecorino romano-ost, vasslepulver, salt, rehydrerad sommartryffel (0,48 %) (knöl estivum), vitlök, surhetsreglerande medel: mjölksyra, aromämne, svartpeppar (0,02 %).

Näringsvärden per 100 g produkt: energi 383 kcal, fett 38 g inklusive mättat fett 5,5 g, kolhydrater 6 g inklusive sockerarter 1,3 g, protein 3,8 g, salter 3,1 g.

Förvaras i kylskåp efter öppnandet.