Spanska bin tar oss med på en extraordinär sensorisk resa med timjanhonung. De samlar noggrant nektar från timjanblommor och delar med sig av en intressant dimension av sötma direkt från spanska bikupor. Timjanhonung är bärnstensfärgad och kallas till och med röd honung eftersom dess färg kan ha en rubinröd glöd. Timjanhonung är inte särskilt söt, har en distinkt smak, ibland skarp och sur, och är rik på värdefulla egenskaper. Vi kan känna den behagliga doften av timjan bara genom att tänka på den! Det är dags för binas sötma att komma till era hem!

Egenskaper hos timjanhonung:

Redo att upptäcka denna söta biprodukt som kom till oss från Spanien? Titta bara på dess utbud av egenskaper!

• Timjanhonung har en bärnstensfärgad färg
• Den kallas ibland röd honung - den glöder med ett rubinrött sken
• Den söta smaken drunknar i en distinkt, skarp-syrlig accent
• Timjanhonung innehåller den naturliga kraften från timjanblommor, som är rika på naturliga eteriska oljor
• Under kristallisationsprocessen ljusnar timjanhonungens färg naturligt upp
• Intensiv, lätt kryddig smak
• Den har en flytande konsistens och tar lång tid att kristallisera

Hur tillverkas timjanhonung?

Visste du att timjan är en av de vanligaste växterna i Medelhavet? Det är därför spansk och grekisk timjanhonung är den mest kända. Hur tillverkas timjanhonung direkt från Spanien? Bin skördar noggrant nektar från timjans lila-rosa blommor. Hårt arbetande spanska bin har utvecklat en förkärlek för unika växter för skörd och honungsproduktion, och vi ville ha denna naturliga delikatess i vår butik. En vänlig spansk bigård levererar den till oss. Nu kan alla som söker honung med exceptionella egenskaper hitta de godaste och mest intressanta smakerna! För andra honungar från hela världen, besök vår Miody Świata-flik.

Användningsområden för timjanhonung

Du kommer att känna igen aromatisk timjanhonung genom dess unika arom och smak! Hur konsumerar man timjanhonung och parar den ihop med dina favoriträtter? Här är några tips!

• Den märkbara kryddiga tonen av timjanhonung passar bra till kötträtter.

• Prova att tillsätta en tesked timjanhonung i varmt vatten med citron och ingefära - kraft direkt från naturen.

• Den passar perfekt till det franska köket.

• Tack vare sin delikat kryddiga och örtiga smak kan den vara en solid bas för infusioner och hemlagade likörer.

• Tillsätt den i salladssåser och dressingar.

• Honungsälskare kan njuta av den med sitt favoritbröd eller direkt från burken.

• Den kommer att söta och krydda upp vilken gröt eller hirsgröt som helst.
• Ett utsökt tillskott till te. (avkyld)

De som redan vet hur timjanhonung smakar håller säkert med oss om att den är distinkt och starkt örtaktig! Redan vid första smaken sticker den ut med sin intensiva arom och timjansmak. Bland de olika honungstyperna hittar den sin användning i köket, och även utanför! Upptäck dess naturliga roll i kosmetika för daglig hudvård och skapa en aromatisk ritual!

Bzzz... Kom ihåg att timjanhonung förlorar sina naturliga krafter vid höga temperaturer, så tillsätt den i kylda rätter och infusioner :)

Vem rekommenderar vi timjanhonung till?

Timjanhonung, liksom andra biprodukter, kan orsaka allergiska reaktioner hos personer med allergier, så vi rekommenderar försiktighet. Vår honung, direkt från Spanien, kan ges till barn över 1 år.

Information

Ingredienser: 100 % timjanhonung

Vikt: 430 g

näringsvärde i 100 g % RWS* Energivärde 1375 kJ / 317 kcal Fett 0 g — inklusive mättade fettsyror 0 g Kolhydrater 79.5 g — inklusive sockerarter 79.5g Protein 0.3 g Salt 0 g