• För mätning av socker och bestämning av potentiell alkoholhalt - en hydrometer användbar för vinframställning och ölvört, intervall: 0 till 24°C.
• Praktiskt provrör i glas - en glascylinder för vätskor, har en platt botten, vilket gör den bekväm att använda.
• Tydlig färgskala - placerad på flottören möjliggör enkel avläsning av vätskedensitetsmätningen i grader Ballings densitet (Blg).
• Enkel mätning - enheten är extremt enkel att använda. Mätningen utförs direkt genom att avläsa resultatet på skalan.
• Enheten är kalibrerad vid en temperatur på 20 - 21°C.

En vinmätare (sackaridmätare) är en viktig anordning för att snabbt och exakt bestämma mängden socker i en vinmust eller vört. En vinmätare är en hydrometer kalibrerad i grader Balling (°Blg) - 1°Blg motsvarar cirka 10 g socker i 1 liter juice (must). Mätröret är tillverkat av glas och har en platt botten.

För enkelhetens skull är de rekommenderade sockerkoncentrationerna under de enskilda stegen i vinframställningen markerade med lämpliga färger:

- innan jäsningen börjar bör sockerkoncentrationen inte överstiga 22°Blg - rosa område

- omedelbart efter tillsats av efterföljande doser socker under jäsningen bör vinmätarens avläsning inte överstiga 16°Blg - gult område

- avläsningen i den sista fasen av jäsningen för torra och halvsöta viner bör ligga inom intervallet - grönt område

Denna hydrometer låter dig också indirekt bestämma alkoholkoncentrationen i vin genom enkla beräkningar.

Användning:

För att mäta, fyll provröret med en liten mängd vätska fri från fasta partiklar och gasbubblor. Mängden vätska ska vara tillräcklig så att flottören i provröret flyter fritt och inte vidrör behållarens väggar. Sockerkoncentrationen avläses från vätskans övre menisk.

Produktmått:

- vinmätare:

höjd 24 cm

diameter 1,75 cm

- provrör:

höjd 24,5 cm

ytterdiameter 2,2 cm

innerdiameter 2,0 cm

Setet innehåller:

- provrör i glas

- flottör med skala

Intervall: från 0 till 24°C