Köttklubbor

145 produkter

Hos CDON hittar du köttklubbor och kötthammare som gör köttet mörare och tillagningen enklare. En rejäl köttklubba hjälper dig att förbereda schnitzel, biff eller kyckling på bästa sätt. Oavsett om du föredrar metall, trä eller stål finns rätt modell här. CDON gör det lätt att laga mat som både smakar och känns professionell.

Sida 1 av 4

Köttklubbor för mört och jämnt kött

En köttklubba gör köttet mörare och jämnare tjockt för bättre och mer jämn tillagning. Genom att slå ut köttbitar till jämn tjocklek med en köttklubba förkortar du tillagningstiden och förbättrar texturen. Hos CDON hittar du köttklubbor i rostfritt stål och aluminium för alla typer av kött.

Varför använda köttklubba?

Köttklubba används för att platta ut och möra kött mekaniskt. Hacksidan (med tappar) bryter ned köttfibrerna och gör köttet mörare – perfekt för tuffare styck som innanlår och flankstek. Den platta sidan plattar ut köttet till jämn tjocklek, vilket ger jämnare stekning och säkerhet vid tillagning av schnitzlar och fyllda köttfärsrullar.

Material och konstruktion

Köttklubbor finns i rostfritt stål, aluminium och gjutjärn. Stål- och aluminiumklubbor är lättare och lättare att rengöra. Gjutjärnsklubbor är tyngre men kräver inte lika mycket kraft. Dubbelsidig design med platt sida och hackfysida ger maximal mångsidighet.

Rengöring och underhåll

Tvätta köttklubbor grundligt direkt efter användning – råköttsrester kräver omedelbar rengöring för livsmedelssäkerhet. Många köttklubbor är diskmaskinssäkra. Tork omedelbart för att förhindra rost på stålmodeller.

Hos CDON hittar du köttklubbor i rostfritt stål och aluminium. Beställ enkelt online med snabb leverans och tryggt köp.