Världen runt på 70 brödrecept! Så kan man sammanfatta Zeina Mourtadas nya bok. Här lockar hon med matbröd som passar bra till mat, till exempel nordafrikanska msemen och libanesiska kaak. Här finns även mängder med recept på matiga, fyllda bröd som är rätter i sig själva: indiska tunnbröd fyllda med kryddig färs eller latinamerikanska arepas con queso fyllda med smält ost. Men det tar inte slut där, här finns också underbara recept på börek, piroger, pizza, goda röror och soppor. Mat som alla gillar!

Zeina har en osviklig känsla för kryddor och smakkombinationer, och här är recepten extra användbara - laga dem till frukost, lunch, buffé, till gryta eller soppa. Räkna inte med rester!

ÖVRIGT:
Mediatyp: Bok
Bandtyp: Danskt band
Författare: Zeina Mourtada
Fotograf: Ulrika Ekblom
Förlag: Bonnier Fakta
Språk: Svenska
Omfång: 208 sidor
Mått (bxhxd): 175x228x20 mm
Vikt: 496 gram
Illustrerad: Nej

Streckkod: 9789178876938
SKU: 799781