🍯 ÄDELJÄST FÖR MJÖD ZAMOJSCY JOHANNISBERG M 35 – FÖR PERFEKT HEMGJORD MJÖD

Skapa äkta, aromatisk mjöd med professionell kvalitet hemma. Zamojscy Johannisberg M 35 är en högeffektiv, naturlig ädeljäst speciellt utvald för framställning av mjöd. Denna jäststam garanterar en stabil och problemfri jäsning, vilket resulterar i en klar dryck med ren och fyllig smakprofil.

✨ VARFÖR VÄLJA JOHANNISBERG M 35?

Mjöd kräver en jäst som klarar höga sockerhalter och levererar djupa aromer. Zamojscy levererar just detta.

• Hög alkoholtolerans: Möjliggör produktion av mjöd med en alkoholhalt på upp till 17 % vol.
• Stabil jäsning: Utvalda rena kulturer som minimerar risken för avbruten jäsning.
• Hög resistens: Klarar av de utmanande förhållandena med högt sockerinnehåll och koldioxid.
• Ren smak: Bevarar honungens naturliga aromer och ger en klar slutprodukt.

📋 TEKNISK SPECIFIKATION

• Kapacitet: 5 g (räcker till 5–30 liter mjöd)
• Typ: Ädeljäst för mjöd (Johannisberg M 35)
• Sammansättning: Rena jäststammar på torkad frukt
• Alkoholhalt: Upp till 17 % vol.
• Viktigt: Använd hela påsens innehåll vid ett tillfälle – dela inte upp den.