En av världens främsta revolutionsvarianter. Dess låga alfasyrahalt och profil sprängfylld av citrus- och tropiska fruktaromer gör den till en sort värd sin vikt i guld. Lämplig för både bitter- och torrhumling. Amarillo-humle får många bryggares hjärtan att slå snabbare!

Parametrar:

• Syra - Alfa: 9,9%
• Typ: granulat
• Skörde: 2022

Country of USA
• Typ: aromatisk
• Aroma: Tropiska frukter och citrusfrukter, blommiga
• Ölstilar:APA, IPA, DOUBEL IPA
• Förpackning: doypack typ, metallisk dragkedja

  Egenskaper hos Amarillohumle:

• Aroma: Amarillohumle är uppskattad för sin intensiva och komplexa arom. Citrusnoter dominerar, särskilt apelsin och mandarin, ofta förstärkta av en subtil, söt, blommig ton. Denna aromatiska bukett gör dem attraktiva att använda i öl med en mängd olika smakprofiler.
• Smak: Amarillo-humle bidrar inte bara till aromen utan också till smaken av öl. Deras citrus och fruktiga toner kan ge ett unikt lager av smak som kombineras med andra ingredienser i ett ölrecept.
• Användning: Amarillo-humle används ofta i öl som American Pale Ale (APA), India Pale Ale (IPA) och Double IPA. Deras unika arom och smak ger dessa öl sin distinkta identitet.
• Alfasyror: Amarillo-humle innehåller alfasyror, som bidrar till ölets beska och även påverkar dess hållbarhet. Alfasyrahalten i Amarillo-sorten kan variera, vilket påverkar graden av bitterhet den tillför ölet.
• Odling: Amarillo-humle odlas främst i USA, men finns tillgänglig över hela världen. Korrekt skötsel av Amarillo-humleväxter, inklusive jord, klimat och bevattning, är avgörande för att uppnå en kvalitetsskörd.

Tack vare sin distinkta arom och smak, väljs Amarillo-humle ofta ut av bryggare som vill ge sina öl en unik touch. Dess närvaro i ett recept kan ge den slutliga produkten komplexitet och rikedom, vilket tilltalar ölälskare med en mängd olika smakpreferenser.