• naturlig syrajustering: balanserar effektivt syran i viner och livsmedelsprodukter, vilket förbättrar smakprofilerna.
• brett användningsområde: mångsidig användning i olika drycker och livsmedel, vilket gör den till en grundpelare i kulinariska metoder.
• fermenteringsstöd: underlättar malolaktisk jäsning, vilket positivt bidrar till vinets kvalitet och smak.
• förbättrar smak: främjar en uppfriskande smak i syror, som vanligtvis finns i äpplen och druvor, vilket höjer den övergripande sensoriska upplevelsen.
• livsmedelssäkerhetsgodkänd: en väletablerad livsmedelstillsats som är godkänd för säker användning, vilket säkerställer högkvalitativa standarder i produktionen.

Specifikation:

• material: naturlig äppelsyra
• tillämpning: justerar surhetsgraden i drycker och livsmedel
• kompatibilitet: lämplig för vinproduktion och livsmedelstillsatser
• kemisk formel: c4h6o5

• 5Kg.