Aquafaba - frystorkat extrakt av baljväxter (kikärter) 30 g - motsvarande 10 ägg.

En oersättlig produkt i köket, en idealisk ersättning för ägg och mjölkprotein i bakverk, krämer, maränger, kakor eller glass. Perfekt för att tillaga vegansk majonnäs eller glasyr.

Lämplig för veganer och vegetarianer, personer som bryr sig om en hälsosam livsstil, personer med äggallergi och för alla som gillar nya kulinariska upplevelser.

 

Ingredienser: torkat baljväxtextrakt (kikärter).

 

Näringsvärde per 100 g:

 

Energivärde: 1345,39 kJ/317,32 kcal,

Fett: 0 g,

inklusive mättade fettsyror: 0 g,

Kolhydrater: 52,61 g,

inklusive sockerarter: 28,36 g,

Fiber: - g,

Protein: 23,5 g,

Salt: 1,53 g,

Vikt: 30 g.

Vikt: 30 g.