Snabbjäst - direkt från Italien

Snabbjäst, dvs. pulver, har en lång hållbarhet - minst ett år. Detta är den ursprungliga pizzajästen, framställd av det italienska företaget Paneangeli. Den används vanligtvis i förhållandet 15 gram per 300 gram mjöl, även om detta bara är ett ungefärligt värde, eftersom det också beror på mjöltypen, bakningsmetoden och bakprocessen. Den har en bekväm form och finns i praktiska förpackningar. En påse innehåller 15 gram jäst.

Pizzajäst - hur kan man annars använda den?

Denna pizzajäst är främst avsedd för denna typ av deg - tunn, lätt krispig. Den är dock perfekt för liknande bakverk, som pizzerior och andra pizzadegsvarianter. Du kan också använda italiensk jäst för att baka bröd eller förbereda läckra bullar. Pizzajäst är trots allt också perfekt för sött bakverk.

Italiensk jäst med unika egenskaper

Denna exceptionella italienska jäst kommer från en noggrant utvald källa – ett välrenommerat företag som har valt ut den i många år. Det betyder att den aldrig kommer att svika dig när du knådar och jäser din deg. Snabbjäst är mycket mer kostnadseffektivt, eftersom det kräver upp till tre gånger mindre än färsk jäst. Du kan också lagra den mycket längre.