Green Friday firar 10 år

Se årets jubileumsdeals här

Green Friday firar 10 år

Se årets jubileumsdeals här

Fri frakt över 299kr
Fri frakt över 299kr
Kundservice
Bakteriekulturer av sera gouda 3,5 g
Bakteriekulturer av sera gouda 3,5 g
Bakteriekulturer av sera gouda 3,5 g
Bakteriekulturer av sera gouda 3,5 g
Bakteriekulturer av sera gouda 3,5 g
-1 %

Bakteriekulturer av sera gouda 3,5 g

205 kr

205 kr

Tidigare lägsta pris:

208 kr

I lager

Tor, 11 jun - mån, 15 jun

Hemleverans


Säker betalning

14-dagars öppet köp


Säljs och levereras av


Produktbeskrivning

Produktkvalitet: ⭐⭐⭐⭐⭐

Perfekt utvald blandning av mjölksyrabakterier som gör att du kan göra utsökt hemlagad Goudaost i ditt eget hem!

  • Hemmagjord osttillverkning nära till hands - meso-termofila bakterier för halvhårda och hårda ostar hjälper dig att starta ditt osttillverkningsäventyr!
  • Hemlagad Goudaost - bakteriekulturer för Goudaost gör att du kan göra denna gula, halvhårda ost i ditt eget kök!
  • För 50 liter mjölk - en förpackning gör att du kan göra ost från 50 liter mjölk!
  • Mognad på 4 veckor - Gouda som mognadsost kräver tålamod. Tro oss – det är värt att vänta!
  • Förvara i kylskåp – hållbarheten tar hänsyn till möjligheten att transportera produkten vid en temperatur under 30°C i upp till 7 dagar.

Älskar du ost? Drömmer du om en bricka med hemlagade delikatesser?

Vi har goda nyheter för dig! Goudaostkulturer är en perfekt matchad blandning av mjölksyrabakterier som gör att du kan göra utsökt hemlagad Goudaost hemma!

Meso-termofila bakterier för halvhårda och hårda ostar är lämpliga för en mängd olika ostar, inklusive Gouda, en av de mest populära ostarna i Polen, som är en utmärkt bas för en hälsosam kost, inklusive glutenfri.

Tack vare frystorkning, en speciell torkningsmetod som är en av de mest effektiva metoderna för livsmedelskonservering, behåller dessa kulturer sin fulla potential under lång tid. En förpackning räcker till 50 liter mjölk! För att göra din egen ost kan du använda mjölk "direkt från kon" eller köpt mjölk - färsk, lågpastöriserad!

Obs!

Hållbarheten tar hänsyn till möjligheten att transportera produkten vid en temperatur under 30°C i upp till 7 dagar.

Bruksanvisning:

När det gäller färsk mjölk "från kon" rekommenderas att pastörisera den vid en temperatur på cirka 65 grader C i 30 minuter.

  • Häll 6 liter mjölk i en kastrull och värm till 33°C.
  • Mät upp cirka 0,5 g bakterier och lös upp det i ett glas i en liten mängd ljummet vatten.
  • Tillsätt allt till mjölken och blanda noggrant. Täck över och låt stå i ungefär en timme. Om du efter denna tid använde färdigköpt, lågpastöriserad mjölk, tillsätt cirka 1 g kalciumkloridpulver, värm sedan mjölken till 38 °C och tillsätt cirka 0,6 g torkad löpe upplöst i ett glas ljummet vatten.
  • Blanda allt.
  • Stäng av värmen.
  • Efter cirka 50 minuter, skär ostmassan i 1-2 cm stora kuber och rör om försiktigt.
  • Låt stå i 10-15 minuter så att vasslen separerar. Efter denna tid, häll av cirka 20-30 % av vasslen och ersätt det med vatten med en temperatur på cirka 30-35 °C.
  • Värm sedan det resulterande kornet under ständig omrörning till 40-45 °C i 20-30 minuter, tills det blir tillräckligt elastiskt för att klibba ihop under tryck.
  • Häll av vasslen till kornets nivå, lägg det sedan i en ostduk och placera det i en ostpress.
  • Låt den resulterande osten ligga i cirka 12 timmar i rumstemperatur, vänd den då och då och pressa den i pressen.
  • Efter denna tid, ta ut osten, lägg den i saltlake (0,5 l vatten + 0,5 l vassle + 180 g salt) och låt stå i 8 timmar.
  • Ta sedan ut osten ur saltlaken, lägg den på en ostmatta och låt den torka i 24 timmar i rumstemperatur. Vänd den i rumstemperatur med några timmars mellanrum.
  • Förvara osten i kylskåp. När ett skal har bildats, skydda det med ett lager eller ostvax. Låt osten mogna i minst 4 veckor vid 8-12 °C.
  • Vikt, kilo

    0.01

    Artikel.nr.

    1cc9ce6b-fdb4-579e-810a-581f86812e77

    Bakteriekulturer av sera gouda 3,5 g

    205 kr

    205 kr

    Tidigare lägsta pris:

    208 kr

    I lager

    Tor, 11 jun - mån, 15 jun

    Hemleverans


    Säker betalning

    14-dagars öppet köp


    Säljs och levereras av



    Liknande produkter

    iPhone 17 / 16 / 15 Snabbladdare med 2M USB-C till USB-C kabel

    iPhone 17 / 16 / 15 Snabbladdare med 2M USB-C till USB-C kabel

    99 kr

    måndag, 15 jun
    Dumpling Squishy stressboll Mjuk degklämleksak för ångest, icke-klibbig (slumpfärg) Ångestlindrande

    Dumpling Squishy stressboll Mjuk degklämleksak för ångest, icke-klibbig (slumpfärg) Ångestlindrande

    149 kr

    måndag, 22 jun
    TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring
    Green Friday-23 %

    TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring

    79 kr

    Tidigare lägsta pris:

    103 kr

    3,5
    fredag, 12 jun
    iPhone Laddare Snabbladdare - Adapter + Kabel 20W lightning - USB-C 2m
    -10 %

    iPhone Laddare Snabbladdare - Adapter + Kabel 20W lightning - USB-C 2m

    89 kr

    Tidigare lägsta pris:

    99 kr

    torsdag, 11 jun
    LIECTROUX Fönsterputsrobot HCR-10 Svart - 2800 Pa - 30ml tank - Automatisk rengöring - Intelligent självgående fönsterputsrobot
    Green Friday

    LIECTROUX Fönsterputsrobot HCR-10 Svart - 2800 Pa - 30ml tank - Automatisk rengöring - Intelligent självgående fönsterputsrobot

    752 kr

    4,0
    måndag, 22 jun
    KuKirin M4 Max heldämpad elscooter, 800W motor, 18,2Ah batteri, 45 km/h, 64 km räckvidd, hopfällbar

    KuKirin M4 Max heldämpad elscooter, 800W motor, 18,2Ah batteri, 45 km/h, 64 km räckvidd, hopfällbar

    3 900 kr

    onsdag, 17 jun
    KuKirin G2 2026 Hopfällbar Elscooter för Vuxna, 10-tums terrängdäck, 800W borstlös motor, 48V 15AH batteri, elscooter med lång livslängd.

    KuKirin G2 2026 Hopfällbar Elscooter för Vuxna, 10-tums terrängdäck, 800W borstlös motor, 48V 15AH batteri, elscooter med lång livslängd.

    5 399 kr

    måndag, 22 jun
    Locktång med tre stavar - Våg tångVit/Guld 25 mm
    Green Friday-33 %

    Locktång med tre stavar - Våg tångVit/Guld 25 mm

    219 kr

    Tidigare lägsta pris:

    329 kr

    3,3
    fredag, 12 jun
    Duschtröskel / Vattenbarriär – Självhäftande Silikonlist Håll ditt badrum torrt och tryggt 2m

    Duschtröskel / Vattenbarriär – Självhäftande Silikonlist Håll ditt badrum torrt och tryggt 2m

    129 kr

    5,0
    måndag, 15 jun
    Gräsklippare trådlös - Med 2 batterier
    Green Friday-21 %

    Gräsklippare trådlös - Med 2 batterier

    369 kr

    Tidigare lägsta pris:

    469 kr

    måndag, 15 jun

    Rekommendationer för dig

    BIL LUFTKONDITIONERINGSSATS GAS R134A + TÄTNINGSMEDEL

    BIL LUFTKONDITIONERINGSSATS GAS R134A + TÄTNINGSMEDEL

    486 kr

    5,0
    fredag, 12 jun
    iPhone laddare för Apple 11/12/13/14 USB-C strömadapter 20WPD+2m Kabel

    iPhone laddare för Apple 11/12/13/14 USB-C strömadapter 20WPD+2m Kabel

    79 kr

    4,0
    måndag, 15 jun
    Lightning till SD/TF-kortläsare – 2-i-1 minneskortadapter för iPhone/iPad

    Lightning till SD/TF-kortläsare – 2-i-1 minneskortadapter för iPhone/iPad

    99 kr

    4,3
    onsdag, 10 jun
    Sminkspegel med Lampor / Hollywood Spegel - 80x60cm
    Green Friday-23 %

    Sminkspegel med Lampor / Hollywood Spegel - 80x60cm

    999 kr

    Tidigare lägsta pris:

    1 299 kr

    5,0
    tisdag, 9 jun
    6-pack trimmerspolar med trimmertråd och lock RYOBI grästrimmer
    Green Friday-26 %

    6-pack trimmerspolar med trimmertråd och lock RYOBI grästrimmer

    139 kr

    Tidigare lägsta pris:

    189 kr

    4,4
    fredag, 12 jun
    Xiaomi Smart standing Air Circulation Fan EU
    -15 %
    Xiaomi

    Xiaomi Smart standing Air Circulation Fan EU

    849 kr

    Tidigare lägsta pris:

    999 kr

    4,0
    onsdag, 10 jun
    10 delar cocktailset, barset, shaker 750 ml - Rostfritt stål Silver
    Green Friday-30 %

    10 delar cocktailset, barset, shaker 750 ml - Rostfritt stål Silver

    269 kr

    Tidigare lägsta pris:

    385 kr

    4,7
    fredag, 12 jun
    Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 / iPhone  17 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C

    Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 / iPhone 17 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C

    99 kr

    3,8
    måndag, 15 jun
    Soltäcke för Pool / Poolskydd - 366cm
    Bestway

    Soltäcke för Pool / Poolskydd - 366cm

    299 kr

    5,0
    tisdag, 16 jun
    Sminkspegel med Belysning / Hollywood Spegel Lampor - 58x46cm

    Sminkspegel med Belysning / Hollywood Spegel Lampor - 58x46cm

    599 kr

    4,2
    tisdag, 9 jun