Cacao Barry Force Noire™ 50% Choklad är en exceptionell mörk choklad, skapad för sanna älskare av distinkta smaker. Dess intensitet och låga fluiditet ger den en unik karaktär.

Denna choklad bjuder på en balanserad kakaoarom som vackert kompletterar dess utmärkta rundhet i munnen. Den innehåller hela 50% kakao och 28% kakaosmör, vilket ger den en exceptionell lenhet och krämig konsistens. Dess kakaobönor kommer från Västafrika, främst Forastero-sorten, vilket ger den en unik smak.

Cacao Barry Force Noire™ 50% Choklad passar underbart ihop med en mängd olika smaker. Den passar utmärkt ihop med fleur-de-sel, svart körsbär, hallon, päron, banan, aprikos, rom, karamell, Java Arabica-kaffe och bröd. Möjligheterna är oändliga!

Tack vare sin mångsidighet är Cacao Barry Force Noire™-chokladen idealisk att använda i kakor, praliner, bakverk, mousser, fyllningar och ganacher. Dess unika smak gör att du kan skapa oförglömliga desserter och njuta av varje tugga.

Denna exceptionella mörka choklad levereras i en praktisk ziplock-påse som väger upp till 5 kg. Detta är det perfekta alternativet för professionella konditorer som behöver större mängder choklad till sina bakverk.

Välj Cacao Barry Force Noire™ 50 % choklad och låt dig själv upptäcka nya smaksensationer. Dess unika karaktär och perfekta balans får dig att älska denna choklad från första tuggan.