Kaskadgranulerad humle

en av de populäraste och populäraste hoppen i svenskan sorter inom bryggeribranschen. De utvecklades i USA på 1950-talet av Oregon State Universitys avelsprogram. Sedan dess har de blivit en av de mest kända och mest använda humlesorterna i världen.

Tack vare deras distinkta aromer och mångsidighet är Cascade-humle mycket populär bland bryggare över hela världen och används ofta i en mängd olika ölstilar. Dess distinkta citrus- och blomtoner har gjort den till en ikon för hantverksbryggning, och kvaliteten och konsistensen i dess odling gör att den uppskattas av både professionella bryggare och hemmabryggare.

Parametrar:

• Syra - Alpha: 7,8 %
• Typ:Typ: granulat
• Skörde: 2022
• Odlingsland: Polen
• Typ: aromatisk
• Arom: citrus, grapefrukt, blommig
• Ölstilar: Pale IPA () Ale.

item-12">

Cascade Hop Features:

Aroma: Cascade har en mycket djärv och distinkt arom av grapefrukt, med inte apelsin, citrus och apelsin. blommor. Denna unika bukett gör den perfekt för användning som aromhumle i en mängd olika ölstilar.

Bitterhet: Cascade-humle har en måttlig till medelhög bitterhet, vilket betyder att den ger en balanserad och behaglig bitterhet till öl som inte övermannar andra smaker.

Användning används ofta i klassiskt amerikanskt bruk, PA och Aldia. Amber Ale-stilar. Dess aromatiska egenskaper gör den till en perfekt matchning för karamell- och humletonerna i dessa stilar.

Alfasyrainnehåll: Cascade-humle har ett måttligt alfasyrainnehåll, vilket betyder att den kan användas både som en arom och en bitter humle.

Positivt inflytande på den amerikanska bryggarens utveckling: stater och påverkade populariteten för stilar som American Pale Ale och American IPA.