Destillerijäst T48 20 %

Destillerijäst Turbo T48 - extra "stark" och specialframtagen beredning, för två typer av jäsning:

• 14 % på 2 dagar - lös upp 6 kg socker i 21 liter vatten
• 20 % på 5 dagar - lös upp 8 kg socker i 20 liter vatten

Instruktioner:

• lös upp socker i vatten
• häll hela påsens innehåll i blandningen vid 30 grader Celsius och blanda noggrant i ca. 1 minut
• jäs vid 20-30 grader C
• Efter jäsning rekommenderas det att klargöra musten naturligt eller med Turbo Klar 24h för att uppnå hög klarhet i produkterna och minimera påverkan av jästrester på deras arom och smak.

Innehåll:

jäst, näringsämnen och spårämnen - 140 g netto

Obs:

Jäsningen är mycket turbulent, därför rekommenderas det inte att använda proppar och jäsningsrör i damejeanner eller jäsningsbehållare. Tryck inte på locket